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LA PERLA HANNOVER
Vorspeisen
Salate
Pizza
Pasta
Schweinefleischgerichte
Geflügelgerichte
Fischgerichte
Desserts
Vorspeisen
Bruschetta Pomodoro
mit Tomaten, Olivenöl und Knoblauch
7,00 €
Bruschetta alle Olive
mit Tomaten, Knoblauch, Oliven und Kapern
7,50 €
Bruschetta Mozzarella
mit Tomaten, Knoblauch und Mozzarella
7,50 €
Mozzarella Caprese
mit Tomaten
10,50 €
Lumache alle Erbe
12 Schnecken mit Kräuterbutter
11,00 €
Lumache al Gorgonzola
12 Schnecken mit Gorgonzola-Rahmsauce
12,00 €
Carpaccio di Manzo
rohe Rinderfleischscheiben
13,00 €
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce
14,00 €
Scampetti all Aglio
mit mit kleinen Scampi, Knoblauch und Olivenöl
15,00 €
Trittico
mit Carpaccio, Caprese und Vitello Tonnato
15,50 €
Prosciutto e Melone
Melone mit Parmaschinken
12,00 €
Antipasto Italiano
gemischte italienische Vorspeise
9,50 €
Pizza Pane
Pizzabrot mit Tomatensauce
5,50 €
Salate
Insalata Mista
gemischter Salat
7,00 €
Insalata Pomodoro e Cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln
9,00 €
Insalata Perla
gemischter Salat mit Käse, gekochtem Schinken und gekochtem Ei
11,00 €
Insalata Pomodoro, Tonno e Cipolla
Tomatensalat mit Thunfisch und Zwiebeln
11,00 €
Insalata Rucola
Rucolasalat mit Parmesan
10,00 €
Insalata Estate
mit Eisbergsalat, Mozzarella, Tomaten, Lachs, Rucola und Parmesan
14,00 €
Insalata Pollo
mit Eisbergsalat, Tomaten, Hähnchenbruststreifen und Rucola
13,50 €
Insalata Parma
mit Eisbergsalat, Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
13,00 €
Insalata a la Chef
Rucolasalat mit Rinderstreifen, Tomaten und Parmesan
14,50 €
Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.
Pizza Bambino
Kinderpizza
8,00 €
Pizza Margherita
9,50 €
Pizza Funghi
mit Champignons
10,00 €
Pizza Salami
10,00 €
Pizza Napoli
mit Sardellen
9,50 €
Pizza Hawaii
mit Ananas und gekochtem Schinken
10,50 €
Pizza Prosciutto
mit gekochtem Schinken
10,00 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit gekochtem Schinken und Champignons
10,50 €
Pizza Bismarck
mit Salami, Paprika und Champignons
11,00 €
Pizza Capricciosa
mit gekochtem Schinken, Salami und Champignons
11,00 €
Pizza Mozzarella
mit Basilikum
11,00 €
Pizza Positano
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,00 €
Pizza Tonnara
mit Thunfisch und Zwiebeln
12,00 €
Pizza Diavola (scharf)
mit Salami, Pilzen und pikanten Peperoni
11,00 €
Pizza Rugantino
mit Hühnchenbruststreifen, Paprika und Pilzen
12,00 €
Pizza Vegetaria
mit frischem Gemüse und Knoblauch
12,00 €
Pizza 4 Formaggi
mit vier Käsesorten
12,00 €
Pizza Capri
mit Artischocken, Kapern, Sadellen und Oliven
12,00 €
Pizza San Remo
mit Broccoli und Gorgonzola
12,00 €
Pizza Salmone
mit Lachs, Spinat und Knoblauch
14,00 €
Calzone
mit gekochtem Schinken und Champignons
12,00 €
Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten
14,00 €
Pasta
Gnocchi alla Sorrentina
mit Tomaten und Mozzarella
10,50 €
Gnocchi al Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
11,00 €
Gnocchi a la Bolognese
mit einer Fleisch-Tomatensauce, Erbsen und Parmesan
11,00 €
Gnocchi alla Rucola
mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
11,00 €
Penne ai 4 Formaggi
mit vier Käsesorten
10,50 €
Penne Arrabbiata
mit scharfer Tomatensauce
10,00 €
Penne Amatriciana
mit Speck, Zwiebeln und scharfer Tomatensauce
10,50 €
Spaghetti Pomodoro
mit Tomatensauce
9,50 €
Spaghetti Steffi Graf
mit Pesto Genovese und Kirschtomaten
10,50 €
Spaghetti Bolognese
mit einer Fleisch-Tomatensauce
10,50 €
Spaghetti Carbonara
mit gekochtem Schinken, Sahnesauce und Eigelb
10,00 €
Spaghetti Diavola
mit pikanter Tomatensauce und Oliven
10,00 €
Spaghetti Sophia Loren (scharf)
mit Kirschtomaten, Rucola, Walnüssen und Parmesan
11,00 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit pikanter Öl-Knoblauchsauce
10,50 €
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten
14,00 €
Spaghetti Aglio e Scampi
mit Scampis und Knoblauch
15,50 €
Taglioloni con Broccoli Gorgonzola
mit Broccoli-Gorgonzolasauce
12,00 €
Taglioloni Verdi Funghetto
mit Sahnesauce, Champignons und Parmesan
12,00 €
Taglioloni Ortolana
mit Rinderstreifen und Waldpilzen
14,00 €
Pasta Mista
mit drei verschiedenen Nudelsorten
14,50 €
Tagliatelle al Salmone
mit Lachssauce
14,00 €
Maccheroni Pisa
mit Sahnesauce, Hühnerbruststreifen und Champignons
13,00 €
Maccheroni Vegetaria
mit frischem Gemüse
10,50 €
Ravioli al Pomodoro e Basilico
mit Tomaten und frischem Basilikum
12,00 €
Ravioli al Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
13,50 €
Ravioli Burro e Salvia
mit Butter und Salbei
13,00 €
Ravioli Noci
mit Walnüssen und Rucola
13,50 €
Ravioli Rucola
mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan
13,50 €
Ravioli del Bosco
mit Waldpilzen
14,00 €
Tortellini Panna e Prosciutto
mit Schinken-Sahnesauce
11,00 €
Tortellini Bolognese
mit Fleischsauce
11,00 €
Maccheroni al Forno
mit Sahne, Erbsen, Pilzen, Tomatensauce und mit Käse überbacken
11,00 €
Tortellini al Forno
mit Sahne, Erbsen, Pilzen, Tomatensauce und mit Käse überbacken
11,00 €
Lasagna al Forno
mit Bachemalsauce, Tomatensauce und mit Käse überbacken
11,00 €
Lasagna Bolognese
mit Zucchini, Erbsen, Fleischsauce und mit Käse überbacken
11,00 €
Lasagna alla Verdure
mit frischem Gemüse
11,00 €
Lasagna Salmone
mit Spinat und Lachs
13,00 €
Schweinefleischgerichte
Braciola Ferri
gegrilltes Schweinekotelett
17,00 €
Filetto Maiale Gorgonzola
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce
20,00 €
Filetto Maiale e Pepe Verde
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
20,00 €
Scaloppina Caprese
Schnitzel mit Kirschtomaten und Mozzarella
19,00 €
Scaloppina al Limone e Funghi
Schnitzel mit Zitronensauce und Champignons
19,00 €
Scaloppina al Vino Bianco e Salvia
Schnitzel mit Weißweinsauce und Salbei
19,00 €
Scaloppina alla Rucola
Schnitzel mit Kirschtomaten, Rucola und Schafskäse
19,00 €
Scaloppina della Casa
Schnitzel mit Tomatensauce, Kapern und Oliven
19,00 €
Scaloppina al Gorgonzola
Schnitzel mit Gorgonzolasauce
19,00 €
Valdostana
Schnitzel mit gekochtem Schinken, Käse und Champignons überbacken
19,00 €
Saltimbocca alla Romana
Schnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce
19,00 €
Geflügelgerichte
Pollo Chef Art
Hähnchenbruststreifen mit Rosmarin-Senfsauce
17,00 €
Pollo alla Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
17,00 €
Pollo al Curry
Hühnchen mit Currysauce
17,00 €
Pollo Ruspante
Hühnchen mit verschiedenen Pilzen
17,00 €
Fischgerichte
Scampi ai Ferri
gegrillte Scampis
27,50 €
Scampi al Forno
Scampis mit scharfer Tomatensauce überbacken
27,50 €
Salmone ai Ferri
gegrillter Lachs
23,00 €
Filetti di Sogliola
Seezungenfilet in Weißweinsauce
24,50 €
Filetti di Sogliola al Limone
Seezungefilet mit Zitronensauce
24,50 €
Salmone con Gamberetti
Lachssteak mit Krabben und Cognac-Sahnesauce
24,50 €
Desserts
Tiramisu
italienische Spezialität
7,00 €
Cassata
Eis
7,00 €
Tartufo
Eis
7,00 €
Panna Cotta
Pudding auf Vanillebasis mit Erdbeersauce
7,00 €
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